Diaouga+mohamed


 * BONJOUR A TOUS !!!**

Je m'appelle **Mohamed** et je m'apprête à vous donner une recette permettant de préparer un plat typiquement Nigérien qui est le "Gnébé". Mais avant tout ça, je vais vous présenter un peu mon pays et l' origine du plat.

=Le **Niger**=

Un pays de l' Afrique de l' Ouest, regroupant différentes ethnies (Zarma, Haoussa, Peuls, Touaregs et plus encore) et religions ( principalement les musulmans et les chrétiens). Mon pays est un lieu peu touristique par manque d' investissement dans le domaine du tourisme, mais il y a beaucoup de choses à découvrir. Je vous invite à y faire un tour un jour!

Le "Gnébé"
Celui-ci est trés aimé par les jeunes du pays. Les weekends, ils organisent des veillées le soir et autour de cette dernière on y cuisine le "Gnébé", de plus un rappeur nigérien a dédié une chanson à ce plat (voir la vidéo ci-dessous).

**__ Mode de préparation et ingrédients __** : __**Cuisson:**__ Versez l' eau dans une grande casserole avec les haricots et aussi le natron. Laissez cuire, jusqu'a ce que les haricots soit mi-cuit, ensuite verser le riz. Laissez mijoter pendant une bonne heure tout en remuant de temps en temps! Pour la sauce, chauffez l'huile, versez les oignons coupés; une fois qu' ils sont dorés ajoutez les tomates en tranches et deux pincés de sel. Au bout de 15 min votre sauce est prête. Servir chaud de préférence! == __**V idéo Danny Lee - Gnébé Flow **__ media type="youtube" key="rqjIKo8Pa8U" height="315" width="560" align="center"
 * Ingrédients: || Quantités: ||
 * * Huile
 * Oignons
 * Tomates
 * Haricots
 * Riz
 * Eau
 * Sel
 * Natron || * 50ml
 * 2
 * 2
 * 500g
 * 1Kg
 * 1,5L
 * 2 cs
 * 1 cube ||

==